Samspil mellem hoteller og deres restauranter

Maden og måltidsoplevelsen har stor betydning for den samlede oplevelse på et hotel. Det er især kendetegnende for de danske badehoteller, hvor eksempelvis Visitdenmark i deres markedsføring lægger stor vægt på den kulinariske oplevelse som en væsentlig del af opholdet på badehotellet.

Relaterede indlæg